Mie ayam kok bisa gluten free? 🍜

Bisa dong! Kali ini Unis Gluten Free mau share resep Mie Ayam Bakso Gluten Free untuk Healthiest semua✨

Bahan:
500 g Ayam fillet, potong dadu
1 bungkus Zahina Noodle Unis Gluten Free
1 ruas jari jahe, parut
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdm onion powder
2 lembar daun salam
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)

Bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 kemiri
Lada bubuk

Cara:
1. Rebus mi zahina selama 10 menit hingga matang, tanbahkan sedikit minyak goreng agar mi tidak lengket
2. Tumis bumbu halus hingga berubah warna
3. Masukkan jahe parut dan kunyit bubuk
4. Masukkan onion powder
5. Masukkan daun salam dan ayam fillet
6. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk.

Tambahkan topping:
-sayur
-bakso gluten free (resep di postingan berikutnya)
-selederi/daun bawang
-bawang goreng