Cara Membuat Roti Tawar Gluten-Free Sendiri di Rumah
Recipes Posted : 27-05-2024Hi Sahabat Unis! Saatnya Unis bagikan video cara buat Roti Tawar Gluten Free nih yang ada di balik kemasan Tepung White Bread Unis Gluten Free, nih! Jadi untuk kamu yang suka sarapan white bread cocok banget ikutin resep ini dan padukan dengan topping favorit kamu.
Yuk simak tahapannya!
Bahan pengembang:
9 g ragi
5 g gula pasir
50 ml air hangat
Bahan:
375 g Tepung White Bread Unis Gluten Free
38 g gula pasir
2 g garam
270 ml susu hangat
3 butir telur
1/2 sdt cuka apel
2 sdm mentega
2 sdm minyak kanola
Cara: 1. Campurkan bahan pengembang dalam mangkuk, biarkan hingga mengembang
2. Setelah mengembang, dalam wadah yang lebih besar campurkan bahan pengembang dengan susu hangat, aduk dengan kecepatan rendah. Setelah tercampur, tambahkan telur, cuka apel, mentega, dan minyak kanola, kocok hingga merata
3. Campurkan Tepung White Bread Unis Gluten Free, gula, dan garam dalam mangkuk, kemudian masukkan dalam adonan basah yang telah di tercampur. Campur dengan mixer hingga merata dengan kecepatan sedang
4. Setelah merata, naikkan ke kecepatan tinggi hingga adonan halus
5. Tuang dalam loyang, tutup adonan dan diamkan mengembang 30-40 menit
6. Panggang adonan pada suhu 185 derajat celcius selama 50 menit, kemudian naikkan suhu menjadi 195 derajat celicus selama 20 menit
Selamat mencoba! Unis Gluten Free, #yourglutenfreepartner