Sus manis gluten free siapa yang mau! 🙋🏻‍♀️

Jajanan pasar favorit yang satu ini ternyata bisa banget dibuat versi gluten freenya! Penasaran kan ginana caranya? Yuk simak resepnya 😆

Resep Gluten Free Kue Soes:

Resep Sus:
80 g Tepung Serbaguna Unis Gluten Free
75 g Butter/margarin
3 butir telur
150 ml air Garam secukupnya Vanilla extract secukupnya (opsional)

Resep vla:
500 ml susu
4 butir kuning telur
75 g atau 5 sdm tepung maizena
100 g gula pasir
1/4 sdt vanilla extract
1/4 sdt garam

Cara:
1. Campurkan air, mentega dan garam kemudian panaskan diatas oven hingga mentega larut dan tercampur rata
2. Saat sudah larut, angkat dari kompor kemudian masukkan tepung, aduk rata hingga tercampur
3. Kocok adonan dengan mixer atau spatula kayu untuk membuang uap panas dari adonan
4. Pastikan adonan tidak panas lagi, kemudian masukkan telur satu persatu, kocok dengan mixer hingga tercampur rata
5. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, bentuk melingkar adonan dengan ukuran sesuai selera
6. Masukkan kedalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit, setelah matang, keluarkan dan dinginkan
7. Vla: didihkan susu, pisahkan. Kocok telur, gula, tepung maizena, vanilla dan garam. Masukkan susu panas yang sudah dikocok, aduk menggunakan whisk hingga meletup letup, angkat dan dingkinkan
8. Belah sus menjadi 2 bagian kemuadian isi dengan vla dan buah atau dengan aneka isian sesuai selera
7. Selamat menikmati! 😊

#liveinstagram #cookingdemo #glutenfreecooking #unisglutenfree #unisbebasgluten #resepglutenfree